Catering voor de kerst
Kerst buffet De Droom
Voorgerechten:
- Bospadenstoelensoep met luxe stokbroodmix en huisgemaakte kruidenboter
- Pasteitje met huisgemaakte rundvleesragout.
Koude gerechten:
Opgemaakte Vissalade
Warme gerechten:
- Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus.
- Runderrollade in Pepersaus
Bijgerechten:
- Stoofpeertjes
- Gegratineerde wit lof
- Aardappelpuree
- Gebakken Krieltjes
Dessert:
Bavaroise naar keuze:
Aardbei – mandarijn of Chocolademousse
Wij bieden dit arrangement aan voor €39,50 p.p.
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.
Koud buffet schotel de luxe
Hier zullen uw gasten zeker van opkijken.
Een mooi ruim koud buffet en zeker genoeg als maaltijd voor 10 personen
Menu:
- Rundvlees salade mooi opgemaakt
- Asperges met beenham
- Gevulde eitjes
- Gerookte Serano ham met meloen
- Zacht Gerookte Carpaccio
- Zontomaatjes en Olijven
- Gebraden Rosbief
- Gebraden varkensfricandeau
- Kipfilet met tuinkruiden
- Vers fruit
- Gerookte paling
- Gerookte zalm
- Hollandse garnalen
- Extra bij te bestellen: Haring met ui (€ 1.95 per halve)
- Cocktailsaus
- Dille saus
- Kruidenboter
- Stokbrood afgebakken of bevroren om zelf later af te bakken (Keuze)
- Bavarois smaak naar keuze, voor 10 personen
- Aardbeien
- Sinasappel
- Chocolademousse
Wij bieden dit arrangement aan voor €285,00 voor 10 personen
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.
Gourmet / steengrill pakket de luxe
Al onze gourmet , Steengrill of Fondue pakketten zijn van het lekkerste vlees, salades en sausen voorzien, en ruim voldoende voor een maaltijd.
Menu:
- Varkenshaas
- Kogelbiefstuk
- Gemarineerde kipfilet
- Kip cordon-bleu
- Saté gemarineerde kip
- Hamburger
- Shoarma vlees
Bijgerechten:
- Aardappeltjes om te bakken
- Bakgroenten
- Champignons
- Paprika blokjes
- Rode uien
- Opgemaakte huzarensalade met gevuld eitje
- 3 soorten sausjes
- Vers gebakken stokbrood
- Kruidenboter
Wij bieden dit arrangement aan voor €18,95 p.p.
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.
Catering Kerst Brunch
Onze brunch bestaat uit:
- Bospaddenstoelensoep
- Bourgondische salade van het huis
- Kipkerrie salade en Ham- prei salade
- Kip Speciaal schotel met ui, champignons en paprika
- Varkenshaas in groene pepersaus of Champignonroom saus
- Stoofpeertjes.
- Broccoli – Bloemkool mix
- Gebakken aardappeltjes
- Scrambled eggs
- Pasteitje met huisgemaakte ragout
- Diverse soorten vleeswaren, kaas en zoet beleg
- Luxe broodsoorten
- Kerststol met amandelspijs
- Croissantjes
Wij bieden dit arrangement aan vanaf 8 personen voor €28,50 p.p.
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.
Een prachtige VIS schotel voor de Feestdagen
Al onze gourmet , Steengrill of Fondue pakketten zijn van het lekkerste vlees, salades en sausen voorzien, en ruim voldoende voor een maaltijd.
Deze schaal verzorgen we met:
- Bol Zalm salade
- Gerookte Zalm
- Gerookte Paling
- Hollandse Garnaaltjes
- Haring met gesnipperde uitjes
- Gerookte Forel
- Krab/surimi mix
- Gamba’s
- Gevulde eitjes
- Cocktailsaus
- Huisgemaakte kruidenboter
- Vers gebakken stokbrood 2 stuks
Wij bieden dit arrangement aan voor 5 personen €135,-
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.
Gourmet pakket de luxe met vlees en vis
Onze gourmet schotels zijn ruim opgezet, zo kunt u gezellig met familie of vrienden uw maaltijd bereiden aan tafel er is ruim voldoende voor iedereen.
Menu:
- Verse zalm, gemarineerd
- Gamba’s met knoflookdressing
- Witvis gemarineerd
- Kipfilet gemarineerd
- Biefstuk botermals
- Varkenshaas
- Mini satéstokje
Bijgerechten:
- Cocktailsaus
- Kerrie saus
- Knoflooksaus
- Satésaus
- Gemengde Franse sla
- Koude schotel mooi opgemaakt met gevuld eitje
- Bak groenten
- Champignons
- Paprika blokjes
- Gekruide aardappeltjes
- Stokbrood
- Kruidenboter
Wij bieden dit arrangement aan voor €19,50 p.p.
Informatie of bestellen Telefoon: 0168-756263
Wij wensen u een smakelijke maaltijd.